{"id":1652,"date":"2010-03-25T16:29:37","date_gmt":"2010-03-25T21:29:37","guid":{"rendered":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/?p=1652"},"modified":"2010-03-25T16:29:37","modified_gmt":"2010-03-25T21:29:37","slug":"el-metabolismo-celular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/2010\/03\/25\/el-metabolismo-celular\/","title":{"rendered":"El metabolismo celular"},"content":{"rendered":"<p>Por Tom Cameron, DVM*<\/p>\n<p>Los suplementos nutricionales administrados de manera regular o para la recuperaci\u00f3n pueden ayudar a reparar las c\u00e9lulas y a mantener la integridad celular.<\/p>\n<p>El estudio de la nutrici\u00f3n veterinaria se ha centrado tradicionalmente en los macronutrientes (prote\u00ednas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) y en la determinaci\u00f3n de los requisitos m\u00ednimos de estos nutrientes individuales para evitar enfermedades aparentes.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vetpraxis.net\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/cell-healthy1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1653\" title=\"cell-healthy1\" src=\"https:\/\/www.vetpraxis.net\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/cell-healthy1.jpg\" alt=\"\" width=\"222\" height=\"250\" \/><\/a><\/p>\n<p>Las nuevas \u00e1reas de estudio que observan los grandes efectos de los alimentos, como la nutrigen\u00f3mica, la metabol\u00f3mica, nutrigen\u00e9tica, etc, han demostrado que el estado general de salud puede ser positivamente influenciado por \u00abla optimizaci\u00f3n de los niveles nutricionales en las etapas de la vida, el estilo de vida y la raza del animal individual\u00bb.  Ha aparecido en el mercado veterinario una amplia gama de suplementos nutricionales basados en alimentos en respuesta a esta tendencia.<\/p>\n<p>Cada c\u00e9lula del cuerpo realiza una o m\u00e1s funciones.  Algunas c\u00e9lulas secretan hormonas, algunas eliminan ant\u00edgenos de la circulaci\u00f3n y otras producen enzimas para su uso en las reacciones metab\u00f3licas.  Estas actividades celulares son en su mayor parte continuas, suceden durante todo el d\u00eda, y var\u00edan en respuesta a las necesidades metab\u00f3licas del cuerpo.<\/p>\n<p>Cada funci\u00f3n de la c\u00e9lula implica una serie de pasos.  Estos pueden incluir:<\/p>\n<p>\u2022\tTomar nutrientes a trav\u00e9s de la membrana celular.<\/p>\n<p>\u2022\tTransportar estos nutrientes a diferentes lugares dentro de la c\u00e9lula.<\/p>\n<p>\u2022\tUsar los nutrientes para producir un producto (hormonas, enzimas, prote\u00ednas, etc.)<\/p>\n<p>\u2022\tEntregar los productos en los lugares dentro o fuera de la c\u00e9lula.<\/p>\n<p>\u2022\tParticipar en la se\u00f1alizaci\u00f3n inter e intra celular.<\/p>\n<p>\u2022\tEliminar los residuos de la c\u00e9lula.<\/p>\n<p>Todos estos pasos requieren energ\u00eda.  Para que una c\u00e9lula contin\u00fae este ciclo, debe tener un suministro constante de combustible y otros materiales necesarios para desempe\u00f1ar sus funciones espec\u00edficas.  En otras palabras, cada c\u00e9lula requiere una cierta cantidad y calidad de nutrientes para llevar a cabo sus actividades de manera \u00f3ptima.  Si el flujo de nutrientes a una c\u00e9lula se limita en modo alguno, algunas o todas las capacidades de la c\u00e9lula para llevar a cabo sus funciones se ver\u00e1n afectadas.  Una c\u00e9lula comprometida:<\/p>\n<p>\u2022\tNo puede responder a las necesidades del cuerpo.<\/p>\n<p>\u2022\tNo puede protegerse a s\u00ed misma.<\/p>\n<p>\u2022\tPuede afectar negativamente a otras c\u00e9lulas a su alrededor.<\/p>\n<p>\u2022\tPuede experimentar una acumulaci\u00f3n de residuos, metales pesados y toxinas.<\/p>\n<p>\u2022\tPuede tener mayor riesgo de ataques de virus, bacterias y par\u00e1sitos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vetpraxis.net\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/cell-unhealthy2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1654\" title=\"cell-unhealthy2\" src=\"https:\/\/www.vetpraxis.net\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/cell-unhealthy2.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"250\" \/><\/a><\/p>\n<p>Cuando una cantidad suficiente de c\u00e9lulas est\u00e1 comprometida, el cuerpo desarrolla s\u00edntomas tales como letargo, fiebre, n\u00e1useas y diarrea.  Como m\u00e9dicos, nuestro enfoque t\u00edpico es prescribir el tratamiento farmac\u00e9utico adecuado.  Esta es una elecci\u00f3n obvia, ya que debemos abordar los s\u00edntomas cl\u00ednicos y la comodidad del paciente.  Pero los medicamentos tratan los s\u00edntomas, m\u00e1s no la funci\u00f3n celular.  La nutrici\u00f3n proporciona la energ\u00eda y los elementos b\u00e1sicos para la reparaci\u00f3n, la regeneraci\u00f3n, la curaci\u00f3n y la recuperaci\u00f3n de la funci\u00f3n.<\/p>\n<p>Sin el soporte nutricional adecuado, la curaci\u00f3n tarda o es incompleta.  As\u00ed, cada caso tiene un componente nutricional.<\/p>\n<p>Al igual que una casa da\u00f1ada por un tornado, una c\u00e9lula da\u00f1ada necesita recursos para:<\/p>\n<p>\u2022\tRetirar los materiales da\u00f1ados.<\/p>\n<p>\u2022\tReparar da\u00f1os estructurales.<\/p>\n<p>\u2022\tUtilizar mayor cantidad de combustible de alta calidad, tanto para la reparaci\u00f3n como para el mantenimiento.<\/p>\n<p>El estr\u00e9s f\u00edsico o qu\u00edmico provoca la sobreregulaci\u00f3n de las v\u00edas metab\u00f3licas necesarias para la reparaci\u00f3n y la limpieza, y la subregulaci\u00f3n de las v\u00edas metab\u00f3licas menos cr\u00edticas (por ejemplo, las actividades de limpieza).  Las c\u00e9lulas da\u00f1adas requieren una mayor actividad metab\u00f3lica para eliminar los residuos y reconstruir las estructuras celulares.  La sobreregulaci\u00f3n de las v\u00edas metab\u00f3licas da lugar a una mayor absorci\u00f3n de nutrientes cuando la c\u00e9lula necesita hacer reparaciones.<\/p>\n<p>Una manera de proporcionar los materiales necesarios para la recuperaci\u00f3n celular es el uso de suplementos nutricionales.  Como su nombre indica, los suplementos nutricionales son \u00absuplementarios\u00bb a la dieta; es decir, proporcionan los niveles nutricionales necesarios para el mantenimiento diario.  Se puede usar suplementos nutricionales durante el per\u00edodo de recuperaci\u00f3n para apoyar la reconstrucci\u00f3n adecuada, y tambi\u00e9n sobre una base regular, seg\u00fan las necesidades individuales.<\/p>\n<p>Los suplementos nutricionales pueden incluir:<\/p>\n<p>\u2022\tAlimentos funcionales \u2013 alimentos que han demostrado tener beneficios espec\u00edficos para la salud (por ejemplo, el cardo mariano como un hepatoprotector ya que promueve la regeneraci\u00f3n celular del h\u00edgado).<\/p>\n<p>Los nutrac\u00e9uticos veterinarios son \u00absustancias sin drogas, producidas en forma purificada o extra\u00edda y administradas por v\u00eda oral a los pacientes a fin de proporcionar los agentes necesarios para la estructura y funci\u00f3n normal del cuerpo.  Su administraci\u00f3n tiene la intenci\u00f3n de mejorar la salud y el bienestar de los animales\u00bb 2,3.<\/p>\n<p>\u2022\tCompuestos sint\u00e9ticos \u2013 \u00e1cido asc\u00f3rbico, alfa tocoferol, beta caroteno.<\/p>\n<p>\u2022\tHierbas medicinales.<\/p>\n<p>\u2022\tFfitonutrientes.<\/p>\n<p>\u2022\tOligominerales.<\/p>\n<p>La tendencia actual en los suplementos nutricionales pone un mayor \u00e9nfasis en los ingredientes de alimentos enteros.  A pesar de que la discusi\u00f3n detallada sobre este tema est\u00e1 fuera del alcance de este art\u00edculo, dos puntos principales dirigen esta tendencia:<\/p>\n<p>\u2022\tHay un creciente \u00e9nfasis en el hecho de que los alimentos (en su estado original, tal como crecen en la tierra) son mucho m\u00e1s complejos que una simple mezcla de prote\u00ednas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales.  Los alimentos son un grupo de ingredientes complejo, interactivo que incluyen vitaminas, enzimas, hormonas, oligoelementos, coenzimas, esteroles, nucle\u00f3tidos, fitoqu\u00edmicos, y otros micronutrientes a\u00fan no identificados en la actualidad.  Este grupo complejo de nutrientes (conocido como \u201cmatriz alimentaria\u201d) proporciona un efecto sin\u00e9rgico que supera el de cualquier ingrediente individual.<\/p>\n<p>\u2022\tLos recientes ensayos cl\u00ednicos sobre suplementos diet\u00e9ticos, centrados en los macronutrientes individuales, no han demostrado menor riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas, y en algunos casos, han mostrado mayor riesgo.<\/p>\n<p>Con esto en mente, el contenido suplementario se est\u00e1 desplazando hacia los ingredientes que abarcan alimentos, en lugar de sus componentes por separado.  Dentro de la comunidad cient\u00edfica hay inter\u00e9s en cambiar el enfoque de investigaci\u00f3n de un solo nutriente a alimentos enteros para comprender mejor la relaci\u00f3n entre la nutrici\u00f3n y la salud.<\/p>\n<p>*El Dr. Cameron es especialista en terapias hol\u00edsticas y convencionales, y ha estado practicando la medicina veterinaria alternativa por m\u00e1s de 20 a\u00f1os en DeForest, Wisconsin.  Adem\u00e1s, proporciona soporte t\u00e9cnico veterinario a Standard Process Inc.<\/p>\n<p>Referencias:<\/p>\n<p>1. Kirk CA, Bartges, JW. Veterinary Clinics of North America 36 (2006), xi-xiii.<\/p>\n<p>2. Boothe DM. 1997. Nutraceuticals in Veterinary Medicine. Part I. Definitions and Regulations. Comp Cont Ed Pract Vet 19:1248-1255.<\/p>\n<p>3. Dzanis DA. Nutraceuticals in Veterinary Medicine. Aus Vet J. 1999;77(4):238-239.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Tom Cameron, DVM* Los suplementos nutricionales administrados de manera regular o para la recuperaci\u00f3n pueden ayudar a reparar las c\u00e9lulas y a mantener la\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3345,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[127,1],"tags":[],"class_list":["post-1652","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1652"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1652\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vetpraxis.academy\/articles\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}