Por MALVINA BUSH Especial/ El Nuevo Herald Los lazos entre el hombre primitivo y los animales crecieron y se desarrollaron paralelamente a la domesticación de…
Los ácidos grasos esenciales (AGE) son ácidos grasos poliinsaturados. Se componen de una gran cadena de carbono que contiene múltiples enlaces dobles y un grupo metilo en un extremo.